Primele lucruri care ne vin in minte cand ne gandim la polen sunt albinele si alergiile de primavara. Cu toate acestea, este un aliment cu beneficii incredibile pentru organismul nostru.
Desi nu este bine cunoscut, polenul este un superaliment cu valori nutritionale foarte complete si benefic pentru sanatate . Printre acestea se remarca capacitatea sa de a imbunatati performanta fizica si intelectuala, de a ridica apararea si de a combate deficientele nutritionale.
In acest articol, va explicam ce este polenul, care sunt beneficiile acestuia si cum sa il luati pentru ca organismul sa-l asimileze bine. In plus, sunt enumerate cateva formule terapeutice care te vor ajuta sa depasesti diverse tulburari de sanatate.
Ce este polenul?
Polenul este un aliment care este colectat din stupul de albine, care il iau de la plante si il transporta in fagurele lor sub forma de granule portocalii pe care le fac ei insisi. Se remarca prin faptul ca contine aproape toti nutrientii de care fiinta umana are nevoie; Este singurul aliment care contine toti cei 22 de aminoacizi esentiali.
Proprietatile nutritionale ale polenului
Polenul contine o cantitate mare de nutrienti. Printre acestea se numara:
- Vitaminele A, D, E, B1, B2, B6, acid nicotinic, acid pantonenic, C, K, colina si rutina. Este unul dintre cele mai bogate alimente in vitamine care exista.
- Minerale ca oligoelemente : sodiu, potasiu, magneziu, calciu, aluminiu, fier, cupru, zinc, mangan, plumb, silice, fosfor, clor si sulf.
- Enzime: diastaza, amilaza, catalaza, diaforaza, pectaza, dihidrogenaza lactica, fosfataza si zaharoza.
- Aminoacizi: alanina, arginina, cistina, glicina, histidina, izoleucina, lizina, fenilalanina, triptofanul etc.
Pe de alta parte, polenul contine aproximativ 25% proteine si 4% fibre.
Beneficiile polenului pentru sanatate
Consumul zilnic de polen ofera urmatoarele beneficii sanatatii noastre:
- Creste rezistenta fizica, reduce oboseala si faciliteaza recuperarea dupa convalescenta.
- Imbunatateste irigarea creierului si capacitatea intelectuala.
- Regleaza sistemul nervos, imbunatateste starea de spirit si reduce stresul.
- Imbunatateste sistemul digestiv si combate lipsa poftei de mancare; In plus, favorizeaza si regenereaza flora bacteriana intestinala.
- Imbunatateste vederea, datorita continutului sau de riboflavina.
- Stimuleaza sistemul imunitar si ridica apararea.
- Compenseaza hipotensiunea treptat si natural.
- Promoveaza dezvoltarea si cresterea copiilor.
- Regleaza nivelul de trigliceride si colesterol din sange si echilibreaza pH-ul sangelui.
- Este un excelent supliment de protectie pentru pacientii cu cancer care urmeaza chimioterapie sau radioterapie.
- Imbunatateste potenta sexuala si combate impotenta si frigiditatea.
- Imbunatateste sistemul circulator si cardiovascular.
- Reduce inflamatia prostatei sau prostatita , datorita continutului sau de zinc si hormoni sexuali.
- Opreste caderea parului in unele cazuri, datorita continutului sau de cistina, un nutrient care mareste sistemul de par.
- Combate rinita alergica, pe termen lung .
Cum se ia polenul?
Polenul este un aliment pe care, daca este consumat intreg, organismul nostru nu il digera si nici nu il asimileaza, deci nu am obtine niciun beneficiu pentru sanatate. Din acest motiv, este foarte important sa-l ingerati intotdeauna sub forma de pulbere sau sub forma de extract lichid .
Deoarece polenul este de obicei vandut in granule, il putem macina noi insine pentru a-l lua amestecat, de exemplu, cu unul dintre alimentele de la micul dejun. Multi medici naturisti si nutritionisti recomanda consumul regulat de polen in perioadele de schimbare a sezonului , in special primavara si toamna.
Putem incepe sa consumam polen intr-o cantitate redusa, pentru a vedea cum il tolereaza corpul nostru si sa-l crestem treptat. Acestea sunt dozele zilnice recomandate de polen pentru adulti si copii in functie de varsta lor:
- Adulti: Doua lingurite (16 g) de polen pudra ca tratament si o lingurita si jumatate (12 g) ca intretinere.
- Copii de la 3 la 5 ani: O lingurita rasa (4 g) ca tratament.
- Sugari intre 6 si 12 ani: o lingurita (8 g) ca tratament.
- Copii peste 12 ani: Doua lingurite (16 g) ca tratament.
Putem lua polenul timp de 20 de zile la rand si sa ne odihnim urmatoarele 10, si sa repetam in functie de nevoile organismului nostru. Cel mai bun moment al zilei pentru a-l consuma este dimineata.
Formule specifice cu polen
Mai jos, evidentiam cateva formule cu polen cu rezultate terapeutice pentru diferite probleme de sanatate. In orice caz, este intotdeauna recomandat sa consultati un medic daca suferim de vreo boala sau luam medicamente , deoarece pot exista contraindicatii importante:
- Alzheimer: Tinctura de propolis, ginkgo biloba si polen. A lua in anotimpuri alternate cu perioade de odihna.
- Pentru a imbunatati irigarea cerebrala: Daca dorim sa imbunatatim circulatia sangelui in creier, sa combatem problemele de concentrare sau memorie sau efectele stresului, putem lua polen impreuna cu propolis, ginseng, rozmarin si matura de macelar.
- Anemia: Pentru a pune capat anemiei in cel mai natural mod, putem pregati in fiecare zi o salata de frunze verzi cu germeni de lucerna si polen macinat, asezonata cu ulei de masline, suc proaspat de lamaie si un praf de sare de mare.
- Cancer: Pentru a preveni cancerul si chiar pentru a intari apararea daca aveti deja aceasta boala, putem lua polen, propolis, ciulin de lapte, lapacho roz, shiitake si gheara de pisica.
- Hipotensiune arteriala: Pentru a creste usor tensiunea arteriala, mai ales pe vreme calda cand ne simtim ametiti si fara energie, putem consuma polen si rozmarin, unul sau altul, sau le combinam daca este necesar.
- Lipsa poftei de mancare: Pentru cei care sufera de lipsa de pofta de mancare sau chiar pentru copiii carora le este greu sa manance, polenul este foarte indicat, alaturi de soricelul, scortisoara si ghimbirul, care stimuleaza sucurile gastrice.
Polenul impotriva alergiei la polen
Un remediu vechi spune ca, daca organismul nostru nu reactioneaza bine la polenul de primavara, putem lua granule de polen mestecate foarte treptat , sub forma de granule pe zi. Cu aceasta, corpul nostru se va obisnui cu polenizarea plantelor.
In acest sens, mierea pura, care contine si polen in cantitati foarte mici, poate fi si un aliment care ne ajuta sa minimizam reactia alergica daca o consumam in mod regulat.
Curiozitati despre polen
In concluzie, includem si cateva fapte izbitoare despre acest aliment:
- Polenul are de trei ori proteinele din carne .
- S-a demonstrat ca apicultorii care consuma polen in fiecare zi traiesc mai mult.
- Pentru a colecta 1 kg de polen, albina trebuie sa faca peste 60 de mii de zboruri catre stup.
- Prin colectarea polenului, albinele asigura polenizarea majoritatii florilor, precum si coacerea fructelor acestora.
In fine, pentru a sublinia importanta acestui element al naturii, trebuie spus ca 75% din hrana lumii depinde tocmai de aceasta activitate de polenizare a albinei, singura responsabila de aceasta sarcina.
