Le puteti face la cuptor, la microunde sau pur si simplu fara a le gati. In plus, poti alege ingredientele pentru a face batoane energetice dupa bunul plac si acasa.
Batoanele energetice sunt o optiune sanatoasa pentru cei care au nevoie sa-si reincarce corpul cu energie. Cu toate acestea, majoritatea acestor batoane disponibile comercial contin coloranti, conservanti si alti aditivi.
Ce ziceti sa le pregatiti singur acasa? Astfel, te vei asigura ca toate ingredientele sunt de calitate si, in plus, pe placul tau.
Cum sa faci batoane energetice de casa
Baza acestor batoane vor fi cerealele, care pot fi combinate cu fructe de toate felurile.
In general, batoanele energizante sunt facute din cereale, care ofera un plus de energie datorita continutului ridicat de carbohidrati complecsi. De asemenea, au o dimensiune compacta care este ideala pentru transport si consum atunci cand este necesar, de exemplu, inainte sau dupa exercitiul fizic.
Desi ingredientul principal al batoanelor sunt cerealele, acestea includ de obicei si alte ingrediente bogate in carbohidrati complecsi, cum ar fi nucile si fructele. La fel, se prepara si cu un ingredient mai lichid care va ajuta restul sa se uneasca: miere, iaurt, unt etc.
Pe de alta parte, poti prepara batoane energetice de casa in diferite moduri, in functie de timpul pe care il ai si de gustul tau, bineinteles. Intr-adevar, unele vor trebui coapte, in timp ce altele pot fi pregatite fara a fi nevoie sa pornesti cuptorul.
In acest articol, va prezentam trei moduri prin care puteti prepara batoane energetice. Pentru asta, va oferim si o reteta.
Batoane energetice la cuptor
Pentru realizarea acestor batoane puteti folosi diferite metode, cu sau fara cuptor si chiar microunde.
Ingrediente
- ½ cana de migdale
- ½ cana de nuci
- O jumatate de cana de stafide
- 2 cani de fulgi de ovaz
- 2 cani de fulgi de grau
- 1 cana de fulgi de secara
- ½ cana amestec de chia si seminte de susan
- 200 de grame de miere
Pregatirea
- Mai intai, taiati nucile. Important este sa nu le zdrobim pentru ca mai tarziu, cand coacem batonul, se va destrama in mainile noastre. Prin urmare, este mai bine sa le lasati in bucati mici.
- In continuare, macinam semintele.
- Apoi, in acelasi bol, amestecam cerealele, nucile si semintele si le amestecam bine.
- Acum, vom uni aceste ingrediente adaugand mierea putin cate putin. Pentru a face acest lucru, vom amesteca in timp ce il adaugam pana cand avem totul bine legat ca o pasta .
- Ulterior, pe o hartie de copt in matrita sau tava de cuptor, intindem aluatul sau aluatul si ii dam forma dreptunghiulara, netezind suprafata.
- Apoi, punem forma la cuptor si coacem la 150-170 ºC pentru aproximativ 20 sau 25 de minute . Este important sa verificam cum merge coacerea: aluatul nu trebuie sa se intareasca prea mult.
- Apoi o scoatem din cuptor si asteptam sa se raceasca. Acum putem taia in bare de dimensiunea dorita.
Batoane energetice fara cuptor
Batoanele sunt modalitati excelente de a consuma alimente sanatoase intr-o gustare rapida .
Ingrediente
- 25 de smochine uscate
- 100 g de cereale (amestec de musli, fulgi de ovaz etc.)
- 25 g de nuci (nuci, migdale sau alune dupa gust)
- 2 linguri de miere
Pregatirea
- In primul rand, trebuie sa zdrobim smochinele pana sunt zdrobite complet, fara cocoloase, ca o pasta groasa.
- Apoi, vom amesteca smochinele si mierea intr-un vas pana cand se unesc bine.
- Mai tarziu, vom zdrobi si putin mai mult de jumatate din cereale.
- In continuare, trebuie sa adaugam acea jumatate din cerealele zdrobite la amestecul de smochine si miere si sa amestecam foarte bine.
- Ulterior, putem intinde aluatul pe un recipient patrat sau dreptunghiular. Pentru a face acest lucru, trebuie sa-l modelam pana cand obtinem o masa dreptunghiulara alungita si neteda .
- Apoi, il putem taia in bucati mai mici, care vor fi batoanele.
- La final, separam batoanele si le decoram turnand deasupra restul de cereale.
- Le dam separat la frigider si asteptam sa se raceasca (cam doua ore) pentru a le putea consuma. Asa de usor!
Si de data asta… la cuptorul cu microunde
Includeti alimentele care va plac cel mai mult si amestecati-le. Chiar si cu un strop de ciocolata pentru a adauga gustul dulce.
Ingrediente
- 40 de grame de unt
- 20 de grame de zahar brun
- 120 de grame de fulgi de ovaz
- 40 de grame de migdale
- 100 de grame de ciocolata neagra (pentru a se topi)
Pregatirea
- In primul rand, zdrobim migdalele.
- Apoi amestecati bine ingredientele pudrate intr-un bol: zahar, ovaz si migdale.
- Apoi, topeste untul intr-o baie de apa sau la cuptorul cu microunde.
- Mai tarziu, adaugati untul la ingredientele pudrate si amestecati totul foarte bine.
- Apoi, punem acest aluat care a rezultat intr-un recipient care poate fi utilizat in cuptorul cu microunde. Netezim aluatul si ii dam o forma dreptunghiulara.
- Coaceti la cuptorul cu microunde aproximativ 2,5 minute la putere maxima.
- Apoi, dupa acest timp, lasati-l sa se raceasca.
- In continuare, topim ciocolata si, ulterior, o turnam peste aluatul batoanelor.
- Cand totul s-a racit, putem taia batoanele dupa marimea pe care o preferam.
Dupa cum puteti vedea, exista trei grupe de ingrediente pe care trebuie sa le includeti: cereale, nuci/fructe si un ingredient pentru a le lega (miere, unt, iaurt). De acolo, lasa-ti fantezia sa scape.
Intr-adevar, puteti pregati batoanele cu ingredientele care va plac cel mai mult. De exemplu, fulgi de ovaz si banane, cereale si mere, cu capsuni etc.
