Mancarea este aliatul nostru impotriva stresului. Exista alimente, la indemana noastra, carora li se asociaza proprietati antistres, precum si alte efecte benefice asupra starii de spirit. Nutritia poate fi un instrument bun pentru a preveni starile de stres si anxietate. Dar stii cum afecteaza stresul starea nutritionala? Ce alimente sunt interzise si care sunt recomandate daca suferim de stres?
Va ajutam sa va pregatiti propria dieta antistres.
Acesta este modul in care stresul afecteaza nivelul digestiv
Stresul afecteaza organismul, in general, provocand numeroase efecte secundare asupra inimii, fertilitatii etc. In special, la nivel nutritional, poate provoca si urmatoarele consecinte:
- Modificari ale apetitului . Intr-o situatie stresanta, este foarte obisnuit sa mananci la ore ciudate, sa mananci mai putin sau mai mult decat ar trebui si de multe ori sa alegi alimente rapide si slab nutritive.
- Probleme intestinale . Raspunsul la stres poate afecta mucoasa intestinala si poate provoca efecte foarte incomode, cum ar fi sindromul colonului iritabil, ulcere, diaree si varsaturi care pot interfera cu absorbtia nutrientilor.
- Tulburari metabolice , cum ar fi hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia sau diabetul reactiv, printre altele.
Toate acestea, la randul lor, agraveaza starea persoanei afectate de stres, deoarece simte ca se inrautateste. Din acest motiv, expertii atrag atentia ca „trebuie sa fii foarte strict in obiceiurile tale pentru a obtine imbunatatiri si a evita recaderile”.
Ce alimente trebuie evitate sau moderate?
- Ultra-procesat . O dieta antistres nu poate include alimente ultraprocesate sau grasimi procesate nesanatoase precum margarina.Dieta antistres: cum ar trebui sa fie
- Substante incitante . Este de preferat sa evitati consumul de alimente care contin stimulente, precum cafeaua, cacao, bauturile racoritoare cu cofeina si condimentele picante, printre altele. In acest moment, tehnicienii nostri de preventie ocupationala profita de ocazie pentru a clarifica o credinta falsa despre scortisoara: „Desi este considerata un condiment incitant, poate fi foarte benefica in tratarea stresului”.
- Reduceti cantitatea de sare. De asemenea, aceasta recomandare trebuie luata in considerare atunci cand se consuma carnati, preparate pre-gatite, cuburi de bulion concentrat, sosuri, sosuri, biscuiti si cereale pentru micul dejun, printre alte produse, care pot contribui la cresterea tensiunii arteriale. La aceasta expertii nostri adauga ca „hipertensiunea arteriala este un efect secundar al stresului, care poate, de asemenea, sa agraveze situatia, generand mai multa anxietate la individ”.
- Bauturi alcoolice, tutun si alte substante toxice. Este mai bine sa le eviti, mai ales avand in vedere ca stresul in sine poate incuraja un consum mai mare al acestor obiceiuri nesanatoase.
Ce ar trebui sa ofere nutritia anti-stres
O dieta buna pentru stres ar trebui sa includa:
- Grasimi sanatoase . In special, s-a demonstrat ca grasimile omega-3 sunt benefice impotriva tulburarilor nervoase. Aceste tipuri de grasimi se gasesc in uleiul de masline, nuci, seminte, avocado si peste gras, printre alte alimente.
- Polifenoli . In general, fructele viu colorate contin aceste molecule care ajuta la tratarea depresiei si a anxietatii. De asemenea, polifenolii ajuta la prevenirea hipertensiunii arteriale si a hipercolesterolemiei, printre alte probleme. Ca exemplu, specialistii nostri subliniaza resveratrolul, care este prezent in fructele rosii, precum strugurii rosii, afinele etc., si este concentrat in principal in piele.
- Alimente antiinflamatoare. Acest grup include turmeric, sfecla, ovaz si alte alimente bogate in omega 3.
6 alimente pentru a combate stresul si anxietatea
De la Quironprevencion propun aceasta lista de alimente pentru a ameliora stresul si anxietatea:
1. Naut
Leguminoasele, in general, au un efect foarte pozitiv asupra starii de spirit, deoarece contin triptofan , o substanta care contribuie la cresterea serotoninei. Trebuie adaugat ca un deficit de triptofan ne poate face mai vulnerabili la stres.
Mai exact, nautul actioneaza ca un antidepresiv natural datorita continutului de sare de litiu si, de asemenea, ajuta la stoparea iritabilitatii .
La fel, lintea amelioreaza tensiunea nervoasa.
2. Turmeric
S-a dovedit in numeroase studii ca turmericul poate ameliora stresul, modula depresia si poate calma iritabilitatea si anxietatea .
Desigur, desi acest colorant poate fi gasit in preparatele comerciale, precum cele folosite in paella, tehnicienii nostri atrag atentia ca „acest format nu este la fel de sanatos ca si cum am amesteca singuri mirodeniile acasa, de exemplu, usturoiul, frunza de dafin, sofran, piper negru si turmeric.”
Prin urmare, pentru a profita de proprietatile sale, este de preferat sa consumati turmericul alaturi de alimente care contin fosfolipide, precum ouale sau nucile; O alta modalitate potrivita de a-l consuma este folosirea curry in preparatele noastre. In plus, specialistii atrag atentia ca „cele mai recente studii au observat beneficii in urma utilizarii sale in comun cu piper macinat”.
3. Afine
Fructele furnizeaza substante nutritive foarte benefice pentru sanatatea generala. In special, specialistii nostri evidentiaza ca consumul regulat de afine ajuta la reducerea efectelor cauzate de stres si producerea de radicali liberi.
Alte fructe la fel de favorabile pentru starea de spirit sunt murele, capsunile, piersicii, loquatele, avocado si bananele.
4. Ceai verde
Contine o serie de compusi care ajuta la reducerea consecintelor stresului psihologic. Pe de alta parte, specialistii adauga ca „mai multe dintre componentele ceaiului verde actioneaza prin inhibarea efectelor negative ale cofeinei asupra sistemului nervos”.
5. Migdale
Aceste nuci ofera, pe langa uleiurile si lipidele sanatoase, vitamine din grupa B, precum acidul folic sau B9. Prin urmare, aportul sau ne permite sa eliberam stresul, sa ne simtim mai bine si sa echilibram sistemul nervos.
6. Usturoiul
Acest mic bec cu aroma picant este foarte benefic pentru sanatate, asa ca nu trebuie sa lipseasca din bucatarie. Mai exact, usturoiul ajuta la combaterea stresului si a proceselor depresive si este, de asemenea, foarte pozitiv pentru starea ta de spirit. Specialistii nostri recomanda consumul de usturoi crud, de exemplu, uns pe paine sau in sosuri, precum mojo, pentru a-i asigura proprietatile.
Ca un sfat final, este importanta crearii de obiceiuri la nivel general, stabilirea de programe de mers la serviciu, de mancare, de luat masa, de dormit etc. “Astfel nu vom avea surprize sau socuri pentru ca nu avem timp sa terminam sarcinile. Plus ca corpul si mintea noastra va vor multumi”, adauga specialistii.
