Dieta inseamna a trai sanatos Principala teorie pe care se bazeaza cartile lui Montignac este ca modul nostru de viata sa fie cat mai aproape de ceea ce ne cere organismul. Titluri ca „Mananc, slabesc si ma mentin“, „Mananca de placere, mentine-te in forma“, „Indicele glicemic“, „100 de retete si meniuri“, „Obezitatea la copii“ sau „Dieta Montignac pentru o inima sanatoasa“ au facut ca, datorita Editurii Litera, acest autor cunoscut si apreciat in intreaga lume sa devina cunoscut si in Romania. Ilies Campeanu a explicat ca a urma o dieta foarte stricta nu este neaparat si cel mai bun mod de a te mentine sanatos. Cateva dintre secretele dietei Montignac dezvaluie ca mai important decat ce si cat mananci este felul cum mananci, Schimbarea modului de viata este recomandarea pe care o face Michel Montignac explicit si implicit in cartile sale.
Tu faci regulile
Adepta unui astfel de mod de viata, Florentina Opris, prezentator si realizator TV, a explicat ca dieta inseamna in principiu un model sanatos de viata. Nu trebuie sa ne ferim de alimente, deoarece fiecare are un rol important. „O dieta trebuie personalizata, in functie de metabolism, de valoarea nutritiva a fiecarui aliment, dar si de capacitatea organismului de a absorbi substantele nutritive din alimente. Uneori tocmai combinatiile dintre alimente sunt gresite, lucru care ingreuneaza digestia. Oricat ai manca de sanatos, daca o faci in graba sau nervos, efectul obtinut este doar pe jumatate“. Acelasi lucru este valabil cu miscarea. Nu se potriveste tuturor un anume gen de miscare. Trebuie tinut cont de conformatie si conditie fizica. Exista tot felul de moduri prin care se poate face miscare, de la simplul mers pe jos pana la cele mai sofisticate metode. De aemenea, fiecare individ isi poate face bine sau rau prin modul in care reactioneaza la stres.
O viata echilibrata este secretul unei vieti sanatoase. Ovidiu Bojor, medic fitoterapeut, a precizat ca reglementarile industriei farmaceutice si alimentare ne pun uneori sanatatea in pericol, iar un mod de viata sanatos poate preintampina aceste pericole. Sensul adevarat al dietei este o viata sanatoasa, din care nu trebuie sa lipseasca miscarea. Se recomanda ca masa sa fie luata in liniste si relaxare, mancarea trebuie mestecata incet pentru o buna digestie. „O masa sanatoasa va fi inceputa cu cruditati si incheiata tot cu cruditati. Nu e cazul sa devenim extremisti. Organismul uman are nevoie si de proteina animala, de aceea alimentatia se recomanda a fi un diversa si echilibrata.”
